Omayra Luquez Soza y Alicia Luquez Molinares, son mujeres originarias de #Matagalpa y son dueñas del local “Güirilas Matagalpinas” ubicado en el Mercado Roberto Huembés. Este negocio familiar lleva en #Managua desde hace 9 meses, en el cual ya genera empleo y una amplia clientela que busca el sabor del norte.
Omayra es licenciada en Contabilidad Pública y Finanzas y Alicia es Farmacéutica, pero ambas decidieron emprender con este negocio porque tienen un objetivo, el cual es ser sus propias jefas y lograr construir varios puestos de Güirilas por toda Managua; ellas aseguran que la calidad de su producto será la clave para el crecimiento de su negocio.